vanderschouw - Iens

Weer heerlijk gegeten in een uitstekend restaurant! Op de kaart de beste gerechten uit de traditionele Italiaanse keuken en nog perfect klaargemaakt ook. Wij waren met zijn drie├źn en kozen voor saltimbocca, ossobucco en scaloppine. Vooraf uitstende vitello tonnato (precies goed, niet droog en met weinig tonijnmayonaise), carpaccio classico en canoletti. Een prachtwijntje erbij en dat voor nog geen 150 Euro. Wij eten veel en vaak Italiaans, maar in de wijde omtrek van Lelystad is er geen beter italiaans restaurant te vinden dan Sorrento. De service was ook optimaal. Niet dat joviale, maar wel attent en vriendelijk. Heel professioneel was ook dat mij aangeboden werd een gerecht te maken dat niet meer op de kaart stond. Heb er geen gebruik van gemaakt, maar het geeft aan hoe hoog dit restaurant zijn gasten in het vaandel heeft staan.